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西西里因其得天獨(dú)厚的自然條件和濃郁的歷史人文積淀,在橄欖油領(lǐng)域享有崇高地位,而BARBERA品牌是西西里最富有名望的品牌。從1894年創(chuàng)立之日起,即屢屢斬獲最高級(jí)別的國(guó)際大獎(jiǎng),最有代表性的便是在1900年巴黎世界博覽會(huì)以及埃菲爾鐵塔的落成典禮上取得的四項(xiàng)金獎(jiǎng)和1904年在美國(guó)圣路易斯獲得的兩項(xiàng)金獎(jiǎng)。1916年,BARBERA首創(chuàng)將橄欖油裝入手工制作的玻璃瓶中,從此風(fēng)靡全球,結(jié)束了以舊皮革袋裝油的歷史。
BARBERA品牌在第四代傳人MANFREDI BARBERA先生的手中得到傳承和發(fā)展,他專注于傳統(tǒng)和現(xiàn)代科技的結(jié)合,公司在世界范圍內(nèi)獨(dú)家同時(shí)擁有四種橄欖碾磨系統(tǒng)(盤式碾磨、錘式碾磨、石輥碾磨和去核后研磨),四條全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線和儲(chǔ)存設(shè)備全部采用充氮保鮮防氧化工藝。不僅如此,BARBERA所有的生產(chǎn)程序均得到一系列最重要體系和機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。
每一瓶BARBERA橄欖油均堪稱典范,BARBERA品牌是當(dāng)今世界至高品質(zhì)橄欖油當(dāng)之無(wú)愧的象征。
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